Kaupallinen yhteistyö: Arla
Onneksi aurinko on vihdoin uskaltanut näyttäytyä täällä Hämeessä. Ja mikä kuuluisi auringon kanssa paremmin yhteen kuin jäätelö. Yritän aina keittiötouhuissa ottaa Siirin huomioon, yhdessä tekeminen on parasta. Ja kun lapsi saa osallistua ruoan tekemiseen, maistuu se Siiristäkin paremmalle.
Tällä kertaa testasimme Arlan sivuilta löytämääni kotijäätelöreseptiä, mikä yllätti minut täysin helppoudellaan. Juuri sopivaa tekemistä huonolle kotikokille ja 6-vuotiaalle lapselleni.
Tarvitset:
2 dl marjoja
2 prk Arla Keittiö Mangorahkaa
Mintunlehtiä
1 dl muromysliä
4 kpl pahvimukeja ja 4 jäätelötikkua
Kasaa paperimukiin kerroksina muromysliä, mustikoita ja mansikoita. Kerrosten väliin voi myös laittaa mintunlehtiä, mutta me passasimme tällä kertaa Siirin vuoksi. (Oli kovin epäileväinen maun suhteen.) Väleihin kaadetaan vain Arla Keittiö Mangorahkaa, ja taas marjoja ja mysliä oman maun mukaan.
Lopulta mukit laitetaan pakastimeen ja annetaan olla 4-6 tuntia.
Totesimme omien jätskiemme olevan todella herkullisia…ehkä perinteiset mustikat antaisivat vahvemman maun. Teimme jäätelöistä kovin suuret, grillailuiden perään oli jälkiruoka tuhti. Puolikas mukillinenkin olisi siis tarpeeksi iso annos. Mangorahka sellaisenaankin maistui taivaalliselle pakastettuna, varsinkin kun antoi sen sulaa auringossa hetken ennen syöntiä.
Täydellinen kesäherkku ja helppo toteuttaa mökillä! Meidän pakkaslokeroon olisi mahtunut ainakin 15 jädeä, joten lasten synttäritarjoiluiksi ihan huippu!
Oletteko te tehneet vastaavia rahkajäätelöitä, onko jotain herkullista reseptiä seuraavaa kertaa ajatellen?